lam bat keo quan 12

Khoai lang là một loại củ rất phổ biến và gần gũi với người dân Việt Nam, đặc biệt ở những vùng quê nông thôn. Ngày xưa, khi điều kiện kinh tế khó khăn nhiều gia đình phải ăn khoai lang để thay cơm, thế nhưng ngày nay khoai lang lại trở thành một loại thực phẩm khá đắt đỏ, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội. Khoai lang cũng là một thực phẩm có nhiều tác dụng và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người mà không phải ai cũng biết. Thành phần chính của khoai lang là tinh bột, ngoài ra còn có chất xơ và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6... Ngoài việc được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, khoai lang còn được coi là một loại thảo dược “quý” đối với sức khỏe. Những nghiên cứu khoa học cho thấy khoai lang không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có những công dụng phòng chữa bệnh và là một trong những thực phẩm tạo miễn dịch tốt cho cơ thể. Dưới đây Đỗ Bảo Nam Blog xin gới thiệu một số tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe của con người mà các bạ...

Nghệ, cà phê, chocolate đen, sữa chua, dâu tây, rượu vang đỏ... có tác dụng giúp phòng bệnh tiểu đường. Bệnh tiểu đường đang có xu hướng gia tăng trên toàn thế giới. Dưới đây là những loại thực phẩm giúp bạn phòng căn bệnh nguy hiểm này: Curcumin (nghệ) Theo một nghiên cứu mới trên tạp chí  Diabetes Care , curcumin, một hợp chất được tìm thấy trong củ nghệ, có thể giúp trì hoãn hoặc ngăn chặn sự tiến triển của bệnh tiểu đường. Các nhà nghiên cứu đã xem xét 240 người có lượng đường huyết cao, nhưng chưa cao tới mức bị tiểu đường. Một nửa trong số đó dùng chiết xuất nghệ dạng viên 1.500 mg hàng ngày, trong khi nhóm còn lại dùng giả dược. Sau 9 tháng, 16,4% nhóm dùng giả dược bị tiểu đường. Nhóm dùng curcumin thì không có ai bị. Tuy cần có thêm nghiên cứu để xác định những tác dụng lâu dài của curcumin nhưng những kết quả ban đầu này là rất hứa hẹn. Trong khi chờ đợi, bạn có thể bổ sung nghệ vào thực đơn của mình. Ảnh:  menshealth. Các loại hạt Một nghiên cứu được ĐH bang Louisia...

Dưới đây là những đại diện điển hình đáng “giật mình” nhất về tình trạng mất an toàn thực phẩm ở Trung Quốc. Trung Quốc vốn là quốc gia đông dân số nhất trên thế giới. Đất chật, người đông, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm cực lớn nên quốc gia này cũng được xem là có nhiều vấn đề về an toàn thực phẩm nhất. Vô số đồ ăn bẩn, giả, độc hại được phát hiện tại quốc gia này. Dưới đây là những đại diện điển hình đáng “giật mình” nhất. 10. Giá đỗ độc Giá đỗ thường có tuổi thọ ngắn, để ngăn chặn giá đỗ bị úa hỏng nhanh chóng, một số công ty vô đạo đức ở Trung Quốc đã cho chất tẩy rửa vào giá đỗ để đảm bảo độ trắng của giá. Thậm chí, một sốt nơi khác còn sử dụng hormone tăng trưởng để thúc đẩu sự nảy mầm. Tiêu thụ loại giá đỗ này một thời gian dài sẽ dẫn tới nguy cơ mắc bệnh ung thư cùng sự ra đời của nhiều trẻ em bị dị tật bẩm sinh. Trên thực tế, ngoài giá đỗ, các loại hoa quả khác cũng được phát hiện là bị tiêm thêm các loại thuốc cấm. 9. Bánh bao nhân độc, bánh bao nhân…giấy Một công ty thực phẩm ở ...

(Sức khỏe)  - Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh thường có cảm giác buồn nôn, tiêu chảy, choáng váng hoặc đôi khi có kèm theo sốt, gây hại tới sức khỏe, nếu không có biện pháp xử lý kịp thời có thể dẫn tới tử vong. Ngộ độc thức ăn gây nguy hại cho cơ thể. Khi bị ngộ độc thực phẩm, người bệnh thường có cảm giác buồn nôn, tiêu chảy, choáng váng hoặc đôi khi có kèm theo sốt, gây hại tới sức khỏe, khiến cơ thể mệt mỏi, nếu không có biện pháp xử lý kịp thời có thể dẫn tới tử vong. Trước hết, đối với người bệnh khi có những biểu hiện của ngộ độc, nếu vẫn còn tỉnh táo thì cần phải làm cho thức ăn cùng với chất độc được đào thải ra khỏi cơ thể càng nhanh càng tốt. Thường những tiệu chứng này không kéo dài quá 24 giờ nên một số trường hợp có thể tự điều trị ở nhà. Những bài thuốc từ quen thuộc như bí đao, đậu xanh, đậu đen... có  tác dụng  làm dịu dạ dày, giảm cảm giác buồn nôn, khó chịu cho người bệnh. Nguyên nhân: Có 3 nguyên nhân chính gây ngộ độc hay gặp, đó là do hóa chất b...

(Xã hội)  - Những tiếng khóc đau lòng, những cái đầu phình to dị thường và những khuôn mặt thẫn thờ đẫm nước mắt của các bà mẹ, tất cả đã tạo nên bức tranh đau lòng xung quanh vụ sữa bột giả gây tử vong trẻ em tại Trung Quốc. Làm giả sữa Ensure Ngày 22/5, Công an TP Huế đã  khám phá  đường dây nhập lậu, đánh tráo, thay đổi nhãn mác thương hiệu nổi tiếng sữa Ensure, thu giữ hàng nghìn lít sữa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, loại 237ml. Sữa Ensure bị làm giả. Theo khai nhận ban đầu của bà Tôn Nữ Cẩm Nhung, 53 tuổi, phường An Cựu - bà Nhung đã thuê người bóc - dán nhãn các sản phẩm sữa nước Ensure. Công an TP Huế đã tạm giữ 5.208 lon màu cam, 1.680 lon màu xanh và 505 lon không có nhãn mác, 50 thùng sữa Ensure, loại 237ml đã bị lột nhãn màu vàng dán sang màu xanh và không có nhãn mác của bà Nguyễn Thị Kim Chi (SN 1965). Mở rộng điều tra, Công an TP. Huế còn thu giữ tại nhà ông Nguyễn Quang Sanh (SN 1950) 60 thùng sữa Ensure loại lon và chai 237ml và tại nhà ông Phan Văn Bé (SN...

(Tinmoi.vn) Dưa chuột hay dưa leo là loại trái cây phổ biến và được nhiều người sử dụng vì tác dụng rất tốt của nó đối với sức khoẻ cũng như công dụng làm đẹp đối với phụ nữ. Tuy nhiên, ăn quá nhiều dưa chuột cũng sẽ có nhiều tác dụng phụ nguy hiểm. Là loại trái cây dễ nhiễm độc Dưa chuột chứa một số phần có vị đắng. Các phần này chứa chất triterpenoids tetracyclic cực kỳ độc hại hay còn gọi là hợp chất cucurbitacins. Tiêu thụ quá nhiều chất này có thể gây ra nguy cơ tử vong. Nước ép dưa chuột sẽ trở nên độc hại hơn nếu có vị đắng này, vì vậy, tốt nhất là nên tránh uống nước ép dưa chuột đắng. Mất nước và mất cân bằng cơ thể Một tác hại lớn của việc ăn quá nhiều dưa chuột là bạn sẽ có nguy cơ mất nước và mất cân bằng cơ thể.                             Hạt dưa chuột chứa cucurbi tin  và dầu béo có đặc tính lợi tiểu nhẹ. Việc ăn quá nhiều dưa chuột sẽ gây ra tình trạng lợi tiểu quá liều, và có thể dẫn đến mất nước...

Chia sẻ này là của bác Le Xuan Hung, đưa lên cho mọi người đọc rồi tự rút ra nhận xét. Em thì không bênh vực người Thanh Hóa đâu ạ nhưng phải nói là thực phẩm bẩn bây giờ đầy rẫy, chỉ là có bị phát hiện hay không thôi. Nghe một số người bạn Thanh Hóa kể lại thì: Thứ nhất, nem chua phải làm từ thịt sống, dính nước vào chút là hỏng ngay . Kể cả làm giò cũng vậy. Các Le Xuan Hung chẳng may đi thị sát ở một cơ sở làm nem mất vệ sinh chứ một lần em đi mua cá quán gì ở thành phố, trực tiếp thấy người ta làm rồi. Tất nhiên cũng không thể nào sạch sẽ tuyệt đối như nhà mình làm nhưng là chấp nhận được Thứ hai, có mỗi cái hộp có chữ Trung Quốc mà bác kết luận là mực Trung Quốc thì em không biết độ sáng suốt nó đến đâu. "Hỏi ra mới biết" thì em cũng không hiểu là bác hỏi ai nữa. ******* Đặc sản  Nem chua Thanh Hóa , còn ai dám ăn? Xưa nay, nói đến Nem chua Thanh Hóa, ai một lần ăn cũng thấy thích, yêu quý món ăn ngon này. Vừa rồi (ngày 20/6/2014), sau khi nghỉ mát ở biển Hải Tiến, Thanh...

( Xã hội ) -  Chỉ với vài giọt hóa chất bơm trực tiếp vào trái, sau một ngày, mít non trở thành chín ngọt. Sau đó các chủ vựa bóc lấy múi để bán cho các lò sấy. Cận cảnh chế biến mít mất vệ sinh Các vựa mít ở tỉnh Đắk Lắk được xem là thủ phủ cung cấp loại trái cây này cho nhiều địa phương trong cả nước. Đầu tháng 6/2014, khi một thương lái mít đi qua quốc lộ 14, thuộc xã Hòa Phú, TP.Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, phóng viên liền hỏi mua. “Toàn mít non như vậy thì làm sao chín được mà ăn?”, chúng tôi hỏi khi thấy vào sọt. Người bán hàng chỉ nhìn khách với thái độ dò xét. Khi biết khách có ý định mua hàng với số lượng lớn, anh này ôn tồn: “Bọn tôi mỗi ngày mua cả tấn mít, hơi đâu mà đợi trái chín cây. Cứ cắt về dùng thuốc cho khỏe”. Sau đó, anh này dẫn “khách sộp” đến vựa của mình, và giới thiệu toàn bộ công đoạn làm mít chín siêu tốc. Xung quanh vựa anh Tình còn có hàng chục điểm khác chuyên chẻ mít hoạt động suốt ngày đêm. Đối với một cơ sở chế biến thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm ph...