Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn Khoai lang

Những tác dụng của khoai lang rất tốt có thể bạn chưa biết

Hình ảnh
Khoai lang là một loại củ rất phổ biến và gần gũi với người dân Việt Nam, đặc biệt ở những vùng quê nông thôn. Ngày xưa, khi điều kiện kinh tế khó khăn nhiều gia đình phải ăn khoai lang để thay cơm, thế nhưng ngày nay khoai lang lại trở thành một loại thực phẩm khá đắt đỏ, đặc biệt tại các thành phố lớn như Hà Nội. Khoai lang cũng là một thực phẩm có nhiều tác dụng và công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe của con người mà không phải ai cũng biết. Thành phần chính của khoai lang là tinh bột, ngoài ra còn có chất xơ và các loại vitamin A, vitamin C, vitamin B6... Ngoài việc được chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, khoai lang còn được coi là một loại thảo dược “quý” đối với sức khỏe. Những nghiên cứu khoa học cho thấy khoai lang không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà còn có những công dụng phòng chữa bệnh và là một trong những thực phẩm tạo miễn dịch tốt cho cơ thể. Dưới đây Đỗ Bảo Nam Blog xin gới thiệu một số tác dụng của khoai lang đối với sức khỏe của con người mà các bạ...

Mẹo luộc khoai lang ngon nhất để khoai vừa ngọt vừa thơm

Hình ảnh
Khoai lang luộc là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt với các chị em phụ nữ. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc khoai ngon để khoai vừa ngọt lại vừa thơm, vì vậy ở bài viết này, Đỗ Bảo Nam Blog xin gửi đến tất cả các bạn một vài bí quyết giúp luộc khoai ngon hơn được chia sẻ từ nhiều mẹ và các chị em có kinh nghiệm. Cách chọn khoai lang ngon Để nồi khoai lang luộc được ngon nhất, trước hết các bạn phải chọn được những củ khoai ngon, không bị sâu, bị hà. Chị em nên chọn củ khoai lang còn cứng, tươi, không bị thâm, dập hay bị nứt, sứt và cũng không nên mua củ to quá dễ bị xơ, mà chỉ nên chọn củ cỡ vừa. Khoai lang khi mua về các mẹ và các chị em không nên bảo quản trong tủ lạnh, nếu để khoai trong tủ sẽ làm cho khoai nhanh hỏng và bị mất mùi vị, bị héo. Chị em hãy để khoai ở nơi thoáng mát, không bọc kín trong túi nilon, đừng để ở chỗ ấm và ẩm thấp khoai sẽ mọc mầm. Nếu bảo quản tốt có thể để khoai từ 7 – 10 ngày. Cách luộc khoai lang ngon nhất Cách...