Bài đăng

Hiển thị các bài đăng có nhãn Món ngon ngày Tết

Hướng dẫn cách luộc gà NGON đẹp mắt cúng thắp hương

Hình ảnh
Món gà luộc là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trong những mâm cỗ cúng dịp Tết cũng như những ngày lễ quan trọng. Vào ngày thường, món gà luộc cũng rất được ưa chuộng và là một trong những món ăn phổ biến nhất tại Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc gà ngon , đẹp để cúng thắp hương các cụ cũng như để hấp dẫn đối với người ăn. Vì vậy ở bài viết này, Đỗ Bảo Nam Blog xin được chia sẻ một vài bí quyết luộc gà ngon nhất để các mẹ, các chị em cùng các bạn tham khảo. Hướng dẫn cách chọn gà ngon, da vàng Để món gà luộc cúng vừa ngon vừa đẹp mắt, khâu chọn gà bạn cần phải đặc biệt lưu ý. Các bạn nên chọn mua gà ta tơ có da màu vàng nhạt tự nhiên và mỏng đều toàn thân, thịt săn chắc, chân vàng, lông mượt, phao câu nhỏ, mỡ vàng không nhiều ở phần cổ và phần đùi. Khi các bạn vạch nhẹ lông dưới ức thấy da ấm, mềm, mỏng là gà ngon đạt tiêu chuẩn. Ngoài ra, các bạn nên chọn những con gà có mào to và đỏ tươi, không nên chọn gà mào hoa, mào nhỏ... Và một điề...

Hướng dẫn cách làm mứt dừa DẺO, THƠM NGON đơn giản

Hình ảnh
Mứt Tết là một trong những món dường như không thể thiếu ở bàn thờ của các gia đình trong dịp Tết cổ truyền Việt Nam. Mứt Tết có nhiều loại, nhưng loại ngon phổ biến và dễ làm nhất đó là mứt dừa . Các bạn có thể mua riêng những gói mứt dừa này ngoài chợ hoặc các cửa hàng đại lý, nhưng nếu không cẩn thận bạn có thể mua phải những gói mứt kém chất lượng và có thể chứa những hóa chất bảo quản gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe con người. Vậy tại sao chúng ta không tự làm mứt dừa tại nhà để có được những gói mứt dừa vừa dẻo lại vừa thơm ngon? Ở bài viết này, Đỗ Bảo Nam Blog xin hướng dẫn cách làm mứt dừa dẻo và thơm ngon tại nhà đơn giản nhất. Giới thiệu về nguồn gốc mứt dừa Mứt dừa là một loại mứt được làm từ cơm dừa (cùi dừa), bao gồm cơm dừa được cắt mỏng thành sợi và đường cát trắng, khi muốn trang trí cho đẹp người làm có thể trộn thêm màu thực phẩm vào. Mứt dừa được sản xuất nhiều ở Bến Tre vào dịp Tết Nguyên Đán và đây cũng được coi là nguồn gốc của mứt dừa. Loại mứt này là một ...